鸡蛋兽药残留超标14倍！甘肃省市场监督管理局通告鸡蛋抽检不合格

 近日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，甘肃省市场监管局组织食品安全监督抽检1114批次样品，检出10批次样品不合格。

其中城关区渝小爱餐饮店销售的鸡蛋，检出多西环素检验值为145µg/kg（标准值为≤10µg/kg），不符合食品安全国家标准规定。

多西环素又称强力霉素，是一种半合成四环素类抗菌药物，属于兽药范畴，主要用于治疗禽畜的细菌性疾病和支原体感染，根据《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），鸡蛋中多西环素的最大残留限量为10ug/kg。鸡蛋中检出多西环素超标的原因可能是部分养殖户为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，导致鸡蛋中药物残留量超标。

对抽检发现的不合格食品，甘肃省市场监管局已责成属地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品、排查原因等措施来控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。

 来源：甘肃市场监督管理局、蛋品世界

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